auch was feines

 

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Mandelmonde 

  • keinen Vergleich der Mandelmonde irgendwo gefunden, aber sie sind auch schon etwas Leckeres
  • Quelle: keine gefunden

 

 

 

TEIG:

Mandelmonde ohne Guß 

  • ½ Zitrone
  • 1 Eiweiß
  • 140 gr. Puderzucker
  • 200 gr. ungeschälte aber gemahlene Mandeln
  • Puderzucker zum bearbeiten

 

 

Zum Bestreichen:

Der Teig 

  • 40 gr. Quitten- oder Apfelgelee
  • 80 gr. Puderzucker
  • 2 - 3 Eßl. Zitronensaft

 

 

 

KLICK auf´s erste BILD (Anleitung hier):

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BACKEN:
  		KOSTEN:   HERSTELLZEIT:  
Backofen auf 120° ca. 10 min. dann auf 100° und nochmals 10 - 15 min. backen  15 Euro (ergibt ca. 55 Stück)  ohne Wartezeiten ca. 60 min. 

 

 

   

 

 

 

Der REZEPT-DOWNLOAD hier:

 

 

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