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Man nennt sie nicht umsonst Kässfüße 

  • Als Gebäck werden in der Alltagssprache Backwaren aus Teig bezeichnet, die auf einem Backblech oder in einer Form im Ofen gebacken werden oder in Fett ausgebacken werden. Bäcker bezeichnen diese Gebäcke als Feingebäck im Unterschied zum so genannten Kleingebäck aus Brotteig wie Brötchen oder Croissants. In Österreich bezeichnet „Gebäck“ alle Backwaren, also auch Brötchen, Brot etc. In Deutschland bezeichnet Gebäck im engeren Begriff oft eher kleine Teigstücke.
  • Quelle: Wikipedia

 

 

 

so sehen sie fertig aus 

  • 100 gr. Mehl
  • 120 gr. geriebener Käse
  • 90 gr. Sauerrahm
  • 60 gr. Butter
  • Salz / Paprika
  • 1 Ei
  • Mohn / Kümmel / Sesam
  • -------------------
  • ergibt ca. 20 Stück

 

 

 

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HERSTELLZEIT:
  		KOSTEN:   BACKEN:  
Vorbereitung ca. 1/2 Std.  keine 5 Euro für ca. 20 Kässfüße  im vorgeheizten Backofen bei 220° etwa 10 - 15 min. backen  

 

 

   

 

 

 

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(ge-Käsfüße.pdf)

 

 

 

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