und was man darunter versteht

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Was man wissen sollte: Abkürzungen: BEILAGEN-Gerichte:

 

 

Semmelknödel als Beilage zu einem Braten 

  • Als Beilage bezeichnet man meist etwas, das zu einem Produkt dazugereicht wird. Beilagen kann man zum Beispiel in folgenden Formen finden:
  • beim Essen zu einem Hauptgericht als Beilage Nudeln, Kartoffeln oder, oder...
  • ein Bauteil beim Maschinenbau

 

 

 

Eßlöffel  Eßl. 
Teelöffel  Tl. 
Messerspitze  Msp. 
Gewichtsangabe in Gramm  gr. 
Milliliter  ml.  
Beutel  Bt. 
Päckchen  Pck. 
Minuten  min. 
Stunden  Std. 

 

 

 

GROSS geschriebene Rezepte sind komplett !

 

 

HEFETEIG (nicht ...) Wird beim Apfelkuchen, Zwetschgenkuchen verwendet aber auch beim ....
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MAULTASCHEN Hier die Maultaschen wenn sie kurz im Wasser gekocht sind und zum einfrieren abgepackt werden
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MÜRBETEIG Ob Kirsch-, Johannisbeerkuchen (Träubleskuchen) oder ähnliches, Grundlage ist meist der Mürbeteig
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PIZZA (selbst gemacht) Wir haben die Pizza mit unseren Enkeln gemacht - man braucht halt etwas länger
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SEMMELKNÖDEL Sie passen am besten zum Sauerbraten (für mich jedenfalls) ein Festessen oder mit Ei überbacken, ein Gericht für sich
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