ein typisch schwäbisches Gericht

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Sauerbraten (schwäbisch) 

  • Der Sauerbraten steht für "Rheinischer Sauerbraten", "Schwäbischer Sauerbraten", "Fränkischer Sauerbraten", Sächsischer Sauerbraten", "Westfälischer Sauerbraten.
  • Bei uns nun der SCHWÄBISCHE SAUERBRATEN
  • Quelle: Wikipedia

 

 

 

Einige Tage vor der Zubereitung wird der Braten eingelegt 

 

 

 

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HERSTELLZEIT:
  		KOSTEN:   KOCHEN / BACKEN:  
einlegen (ca. 15 Min.), Fertigstellung: ca. 30 Min. (und ca. 1,5 Std. kochen)  100 gr. Rinderbraten ca. 1,30 Euro   2 Stunden 

 

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