Was man alles braucht ...

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So bereiten wir unser Hackfleisch vor 

  • je 2x 500 gr. Hackfleisch (Rind/Schwein)
  • 5 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • 1 Brötchen
  • Paniermehl
  • Zwiebeln
  • Peterling (Petersilie)
  • 1 Eßl. Margarine

 

 

ergibt ca. 25 Stück

 

 

... zum belegen des Hamburgers:

Essiggurken vom Glas, roter Paprika, Zwiebelscheiben,

Tomatenscheiben, Gurkenscheiben einer grossen Gurke,

Majonaise + Ketchup, Salatblätter,

 

 

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